今日は家でカレーを作って食べました。ジャワカレーの辛口です。
玉ねぎを光るまでいため、カレー用の牛肉を投入。そしてじゃがいも、ニンジン、マッシュルームの定番の材料を投入し煮込みました。少し水を少なめにして煮込むこと15分。
できあがり、一口。辛い。久しぶりの家で辛口カレー。しかもジャワ。汗が出てくるけど、この季節はそれも気持ちい。食欲を刺激され、おもわずご飯をもう一杯。
この、カレーの辛さを感じながら、コロナウイルスにかかっていないことを実感。時々カレーを食べて、
カレーを食べる
雑感
